Earn 0.45 Reward Points
€8.95
Porc hammer gesneden van Duroc varkens uit België. Kleinere variant op de BEEF hammer. Super leuk om low&slow te garen. Diepvries. Het beste is om de hammer te pekelen of in de rub (porc rub Meatmarket) te zetten. indirect grillen op 150 graden gedurende 2-3 uur tot een kerntemperatuur is bereikt van 70 graden. Pak de hammer in met butcher paper en wat boter en leg het terug op de bbq voor nog eens 2 uur. U kan de hammer nu pullen en mixen met een lekkere BBQ saus.
Iedere bestelling wordt met de grootste zorg verpakt in een isolatiedoos voorzien van diverse ijselementen. In de tijd dat je bestelling onderweg is blijft deze keurig op de gewenste temperatuur om zodoende in een perfecte conditie te worden afgeleverd.
We zijn ook begonnen met recycle koelboxen met 4 koelelementen. De box blijft achter in de bus en u ontvangt netjes een tas met uw gekoelde bestelling. We kunnen deze boxen steeds hergebruiken en u blijft met minder afval achter. Zo kunnen we samen een beetje werken aan de grote afvalberg.
In Nederland en België rekenen wij de volgende verzendkosten:
Wij krijgen alle vlees vers en nog niet uitgebeend binnen. Uitbenen doen we zelf en pas nadat een product is verkocht. Dit betekent dat we een iets langere verwerkingstijd hebben in vergelijking met bedrijven die producten diepvries in het schap klaar hebben liggen. Kijk goed naar de bestel- en leverdagen om tijdig verzekerd te zijn van een mooi Ambachtelijk & Duurzaam stuk vlees.
Onze transporteur levert momenteel op woensdag, vrijdag en zaterdag.
Houd hier rekening mee en bestel op tijd.
Helaas leveren wij niet op de Waddeneilanden en kunnen wij uw bestelling ook niet bij de buren leveren, omdat wij werken met verse producten die direct na levering in de koeling geplaatst moeten worden.
Copyright © 2025, MeatMarket.online. All rights reserved.
Copyright © 2024, MeatMarket.online. All rights reserved.
By subscribing to our newsletter you agree to our Terms and Conditions and Privacy Policy